The science and technology of foods / R. K. Proudlove.

Κατά:

Συντελεστής(ές):

Τύπος υλικού:

ΚείμενοΛεπτομέρειες δημοσίευσης: London: Forbes Publications, 1989. Έκδοση: 2nd edΠεριγραφή: 250 p. : ill. ; 24 cmISBN:

Θέμα(τα):

Ταξινόμηση DDC:

Επισημειώσεις από αυτή τη βιβλιοθήκη: Δεν υπάρχουν επισημειώσεις σε αυτή τη βιβλιοθήκη για αυτό τον τίτλο. Συνδεθείτε για να προσθέσετε επισημειώσεις.

Αντίτυπα
Τύπος τεκμηρίου	Τρέχουσα βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Κατάσταση	Σημειώσεις	Ημερομηνία λήξης	Barcode
Books	Βιβλιοθήκη Παιδαγωγικού Ινστιτούτου = Pedagogical Institute Library	664 PRO (Περιήγηση στο ράφι(Άνοιγμα παρακάτω))	Διαθέσιμο	Μόνο για εσωτερικό δανεισμό		PEI00029224

Προηγούμενο							Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη Η εικόνα εξωφύλλου δεν είναι διαθέσιμη	Επόμενο
Προηγούμενο	664 DEV Developing subject knowledge in design and technology : food technology ; edited by Gwyneth Owen-Jackson.	664 HIL Elementary science of food /	664 ING Food technology /	664 PRO The science and technology of foods /	664 RID Skills in home economics : technology /	664 TUL Food science & technology /	664 ΒΟΥ Τεχνολογια τροφίμων /	Επόμενο