000			02843nam a22003137a 4500
001			103731
003			CY-NiELP
005			20250527104929.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			250527s2023 gr ||||| |||| 00| 0 gre d
020			_a9786180148428 _q(σκληρόδ.)
040			_aCY-LiCUT _bgre _cCY-NiELP _dCY-NiELP _eAACR2
041	0		_agre
082	7		_223 _a641.5
100	1		_aΤσούλης, Γιώργος _4aut _9187435
245			_aΜα-γειρεύοντας τις εποχές / _cΓιώργος Τσούλης.
246			_aΜαγειρεύοντας τις εποχές
260			_aΑθήνα : _bΨυχογιός, _c2023.
300			_a232 σ. : _bφωτ. : _c26 εκ.
504			_aΠεριέχει ευρετήριο.
520			_aΟ Γιώργος Τσούλης μάς ξεναγεί σε δεκαπέντε μοναδικούς τόπους της χώρας μας, σε ένα οδοιπορικό που έχει σκοπό να ανακαλύψει τα γαστρονομικά της διαμάντια, να μάθει από τις παραδόσεις της και να τιμήσεις τις γεύσεις που ανέκαθεν υπήρχαν στο ελληνικό τραπέζι. Ένα ταξίδι μέσα από τις τέσσερις εποχές του χρόνου, με εναλλαγή μαγευτικών τοπίων σε βουνά και θάλασσες, γνωρίζοντας χωριά, νησιά και περήφανες πόλεις σε όλη την ελληνική επαρχία. Ένα όμορφο μενού τριάντα οκτώ συνταγών που σέβονται την εποχικότητα, τιμούν την εντοπιότητα, αξιοποιούν την κάθε πρώτη ύλη, υπενθυμίζουν την αξία της παράδοσης και παρακινούν τον καθένα να ανακαλύψει τη γαστρονομία της Ελλάδας. Γεύσεις που παντρεύουν την ιστορία της ελληνικής κουζίνας με τη σύγχρονη ματιά του Chef, ιδανικές για τα καθημερινά και γιορτινά σας τραπέζια, γεμάτες άρωμα και ουσία, σαν μια βόλτα στο νησί, σαν ένας περίπατος στο χωριό, σαν μια μεγάλη αγκαλιά στην ελληνική γη και ό,τι απλόχερα προσφέρει.
650		7	_aΔιατροφή και υγεία _921390
650		4	_aΜαγειρική, Ελληνική _9171423
700	1		_aΜπουροδήμος, Γιάννης _4pht _9187437
710	2		_aΨυχογιός _4pbl _987440
942			_cBK _2ddc _h641.5 ΤΣΟ _e23
970			_b2025 _cPanPap
999			_c103731 _d103731