000			02036nam a2200349 a 4500
001			102969
003			CY-NiDAL
005			20250414160521.0
008			150930s ab 001 |fred
020			_a9782903189983 _q(pbk)
040			_bgre _aCY-NiDAL
040			_aXX-XxUND _cΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΩΝ
100	1		_aBotte, Emmanuel. _4aut _9176502
245	1	0	_aSalaisons et sauces de poissons en Italie du sud et en Sicile durant l'antiquité / _cEmmanuel Botte..
260			_aNaples: _bCentre Jean Be?rard, _c2009.
300			_a223 p. : _bill. (some col.), maps ; _c28 cm.
490	0		_a; _v31 _x1590-3869
490	1		_aCollection du Centre Jean Bérard : Arche?ologie de l'artisanat antique _v1.
502			_aBased on author's thesis (doctoral): Université Lumière, Lyon, 2008.
504			_aIncludes bibliographical references (p. [179]-214).
505	1		_aSauces et salaisons de poissons dans le bassin occidental de la Me?diterrane?en : acquis et objectifs -- Matie?res premie?res et techniques : les poissons, la pe?che et le sel en Italie me?ridionale et en Sicile -- Les ateliers de production -- Les conteneurs de transport -- Les salsamenta d'Italie : un pan de l'histoire e?conomique re?ve?lé par l'archéologie..
650		4	_aFishery products _xPreservation _zItaly, Southern _zHistory. _9178373
650		4	_aFishery products _xStorage _xHistory. _zItaly, Southern _9178374
650		4	_aFishing _xHistory. _zItaly, Southern _9178375
650		4	_aFish as food _zItaly, Southern. _9178370
650		4	_aVases, Ancient _zItaly, Southern. _9182793
650		4	_aAmphoras _zItaly _zSicily. _9175679
650		4	_aPottery marks _zItaly _zSicily. _9181280
651		4	_aItaly, Southern _xAntiquities. _9179431
911			_a20363. _e20151002 _p1 _q15 _r0 _s0 _zΑνταλλαγή Cente Jean Berard.
942			_2ddc _cBK
999			_c102969 _d102969