Τσελεμεντές, Νικόλαος <br/><br/>
Οδηγός μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής / 
Νικόλαου Τσελεμεντέ. 
 - συμπλ. 
 - Αθήνα:   Π. Κούτσουμπος,   1976.  
 - 541 σ. :  εικ. ;  28 εκ. 
<br/><br/>Περιλαμβάνει ευρετήριο: σ. 524-539. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ζαχαροπλαστική--Συνταγές<br/>Μαγειρική--Συνταγές
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5