Ρύζι : τα μυστικά των πιλαφιών, των ριζότι, των γεμιστών. - Αθήνα: Γαστρονόμος, Η Καθημερινή 2015. - 193 σ. : φωτ. ; 24 εκ. - τ. 3 . ISBN: 9789605850555 Subjects--Topical Terms: Συνταγές μαγειρικήςΜαγειρική, Μεσογειακή Dewey Class. No.: 641.5