Το  βιβλίο του κρασιού. 

 - 2η. 
 - Αθήνα:   Ελληνική Ακαδημία Οίνου,   1997.  
 - 159σ. ;  φωτ.  26εκ. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ΙΣΤΟΡΙΑ<br/>ΚΡΑΣΙ<br/>ΠΑΡΑΓΩΓΗ<br/>ΠΟΤΑ<br/>ΣΤΑΦΥΛΙ<br/>ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ<br/>ΤΡΥΓΟΣ