TY  - BOOK
AU  - Βουδούρης,Εμμανουήλ Κ.
ED  - Σείριος
TI  - Τεχνολογια τροφίμων
U1  - 664 23
PY  - 1973///.
CY  - Αθήναι: 
PB  - Σείριος, 
KW  - Τεχνολογία τροφίμων
KW  - Τροφή
KW  - Βιομηχανία και εμπόριο
N1  - Περιέχει ευρετήριο; Τ. 1. Εισαγωγή, γενικόν μέρος
ER  -