Η ανασκαφή στη θέση Κάντου Κουφόβουνος είναι το πρώτο έργο πεδίου του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην Κύπρο. Το έργο διεξήχθη υπό την αιγίδα του πανεπιστημίου και τη διεύθυνση του πρώτου εκδότη αυτής της έκδοσης. Η ανασκαφή του χώρου ξεκίνησε το 1992 και ολοκληρώθηκε το 1999. Το 2009 εκδόθηκε σε έντυπη μορφή από το Τμήμα Αρχαιοτήτων Κύπρου το πρώτο μέρος των αποτελεσμάτων των ανασκαφών στην Κεραμική Νεολιθική θέση Κάντου Κουφόβουνου. Το ΜΕΡΟΣ Α’ περιλαμβάνει δύο τόμους (1-2) και περιλαμβάνει μια λεπτομερή ανάλυση της γεωλογίας, της στρωματογραφίας και της αρχιτεκτονικής της τοποθεσίας που ακολουθείται από συζήτηση για τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά και τη χρονολογία. Οι παρόντες δύο τόμοι (1-2) αποτελούν το ΜΕΡΟΣ Β' των αποτελεσμάτων, που περιλαμβάνει την ψηφιακή δημοσίευση των κινητών ευρημάτων που αποκαλύφθηκαν στην ανασκαφή. Ο τόμος 1 αποτελείται από οκτώ (8) κεφάλαια. Το κείμενό τους συνοδεύεται από τους καταλόγους των ευρημάτων και τη βιβλιογραφία. Σε κάθε κεφάλαιο έχει προστεθεί ένας αριθμός πινακίδων και διαγραμμάτων. Ο τόμος 2 περιλαμβάνει τις εικονογραφήσεις που συνοδεύουν το κείμενο της έκδοσης. Από το σώμα του ανασκαφικού αρχείου επιλέχθηκαν συνολικά περισσότερες από 2000 φωτογραφίες και σχέδια, κυρίως μεμονωμένων κινητών ευρημάτων

Συμπεριλαμβάνει βιβλιογραφικές πληροφορίες.